最近、ハーゲンダッツを食べました｡
食べてみたところ
めっっっちゃおいしい！！
まぁ、やっぱ美味しいですよね〜
でも、気になりました
なんでハーゲンダッツは美味しいんだ？
ちょっと調べてみたところ……
空気含有量がとても低い
ハーゲンダッツは、空気含有量がとても少ないのです｡
空気含有量は低いほど味が濃厚で美味しくなります｡
ちなみに普通のアイスは60％
ですがハーゲンダッツはなんと30％ほど
となっています
乳製部分がとても多い
アイスクリームには「乳脂部分」が含まれていて、
これが多いほど、美味しく、クリーミー
になります
ハーゲンダッツには15％の乳脂部分が入っており、
普通のアイスの役2倍ほど！！(バニラ)
この二つを持っているアイスは少な
これらの理由でハーゲンダッツは美味しいのだそう｡
